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八坂の塔そばのイルギオットーネ。 いつの間にか 東京にもお店ができていたのね・・・。 ちょっぴり がっかりです。 ここにいけば 笹島シェフがいて、シェフの目の届くとこで作られる料理を食する・・・というのが 良いのだけど 人気がでてくると どうしても多店舗展開になりますね。 せめて 大阪のポンテベッキオのような大バコには しないでね。   ドラゴンフルーツのジュレ、マンゴープリン、ココナツのアイス、蟹の組み合わせ。 デザート系のものは どれもほのかに甘い程度で 蟹と食べても 全く違和感がなく 爽やかでした。 また この 器がすごいですね。 洗うのも 片付けるのも 大変やなぁ・・・と  ヤングコーン、たたきキュウリと鰹の若いとき(なんて言ったっけ?) 生姜チップ、桜鱒、白い器のは 何やったか・・・忘れた。  蟹とレタスのミルフィーユ 一番下には温泉卵 オリーブのソース。  トリガイと春キャベツのパスタ、木の芽がちらしてあります。  生ハムのリゾット、コーンの甘みと歯ごたえが良かった。  三元豚のソテー、ブラックオリーブのソース、グリーンソースは何かよくわからなかった・・・。  お口直しのソルベ  クレープフルーツのフロマージュ カプチーノと小さなお菓子で 〆ました。 あー美味しかった!! 満足、満足 
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ご無沙汰してます！ |
そ〜れ 2008/06/13 11:11 |
そ〜れさん、お元気ですか? 子育てをしっかり楽しんでいる様子で 年の離れた子供を育てるのも なかなかじっくり関われて いいもんなのだろうなぁ・・・と 思っています。うちは 団子状態で一気に育ってますから・・・。 ちょっと手が離れたら 一緒に遊びにいきましょうね!! |
ととママ 2008/06/19 22:19 |
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ニコッとタウン